-
Cad é matcha?
Latte Matcha, cácaí Matcha, uachtar reoite Matcha… Tá an ealaín chócaireachta Matcha glas an-tarraingteach. Mar sin, an bhfuil a fhios agat cad is Matcha ann? Cad iad na cothaithigh atá ann? Conas a roghnú? Cad is Matcha ann? Tháinig Matcha chun cinn i Ríshliocht Tang agus tugtar an “tae deiridh” air. Meiltear tae...Léigh tuilleadh -
Táirgeadh Fuip Tae
Seacht míle bliain ó shin, thosaigh muintir Hemudu ag cócaireacht agus ag ól “tae primitive”. Sé mhíle bliain ó shin, bhí an crann tae is luaithe a cuireadh go saorga sa tSín ar Shliabh Tianluo i Ningbo. Faoin Ríshliocht Song, bhí an modh ordaithe tae ina fhaisean. I mbliana, thosaigh an “Chi...Léigh tuilleadh -
Conas páipéar scagaire a roghnú le haghaidh caife grúdaithe de láimh?
Is cuid bheag den infheistíocht iomlán i gcaife grúdaithe de láimh é páipéar scagaire caife, ach bíonn tionchar suntasach aige ar bhlas agus ar cháilíocht an chaife. Inniu, déanaimis ár dtaithí maidir le páipéar scagaire a roghnú a roinnt. -Oiriúnach- Sula gceannaímid páipéar scagaire, ní mór dúinn a chinntiú go soiléir ar dtús...Léigh tuilleadh -
Cén fáth a mholaim cannaí stáin a úsáid le haghaidh pacáistithe?
Ag tús an athchóirithe agus an oscailte, bhí buntáiste costais ollmhór ag an mórthír. Aistríodh an tionscal déantúsaíochta stáinphláta ó Taiwan agus Hong Cong go dtí an mórthír. Sa 21ú haois, chuaigh mórthír na Síne isteach i gcóras slabhra soláthair domhanda an WTO, agus mhéadaigh onnmhairí go drámatúil...Léigh tuilleadh -
Tá an pota tae gloine chomh hálainn, an bhfuil tú tar éis foghlaim conas tae a dhéanamh leis?
Tráthnóna suaimhneach, cócaráil pota sean-tae agus féach ar na duilleoga tae ag eitilt sa phota, ag mothú suaimhneach agus compordach! I gcomparáid le huirlisí tae ar nós alúmanaim, cruan, agus cruach dhosmálta, níl ocsaídí miotail i bpotaí tae gloine iad féin, rud a fhéadann deireadh a chur leis an dochar a dhéanann meitile...Léigh tuilleadh -
Tuiscint a fháil ar photaí Mocha
Foghlaimímis faoi uirlis caife finscéalach a chaithfidh a bheith ag gach teaghlach Iodálach! Chum an tIodálach Alfonso Bialetti an pota mocha sa bhliain 1933. De ghnáth, déantar potaí mocha traidisiúnta as ábhar cóimhiotal alúmanaim. Is furasta iad a scríobadh agus ní féidir iad a théamh ach le lasair oscailte, ach ní féidir...Léigh tuilleadh -
Roghnaigh citeal caife láimhe oiriúnach duit féin
Mar uirlis thábhachtach chun caife a ghrúdú, tá potaí láimhghrúdaithe cosúil le claímhte claímhe, agus tá pota a roghnú cosúil le claíomh a roghnú. Is féidir le pota caife áisiúil an deacracht a bhaineann le huisce a rialú le linn grúdaireachta a laghdú go cuí. Mar sin, tá sé an-tábhachtach pota caife láimhghrúdaithe oiriúnach a roghnú...Léigh tuilleadh -
Conas cáilíocht cannaí stáin a idirdhealú
Is minic a fheicimid cannaí stáin inár saol laethúil, amhail cannaí tae, cannaí bia, cannaí stáin, agus cannaí cosmaidí. Agus rudaí á gceannach againn, is minic nach dtugaimid aird ach ar na míreanna atá taobh istigh den canna stáin, ag neamhaird a dhéanamh de cháilíocht an canna stáin féin. Mar sin féin, is féidir le stáin ardchaighdeáin cáilíocht an ... a chinntiú níos fearrLéigh tuilleadh -
Éifeachtúlacht potaí tae éagsúla
Tá an gaol idir tacair tae agus tae chomh doscartha leis an ngaol idir uisce agus tae. Bíonn tionchar ag cruth an tacair tae ar ghiúmar an óil tae, agus tá baint ag ábhar an tacair tae le cáilíocht agus éifeachtacht an tae freisin. Pota cré corcra 1. Coinnigh an blas. An...Léigh tuilleadh -
Pota caife éagsúil (cuid 2)
AeroPress Is uirlis shimplí é AeroPress chun caife a chócaráil de láimh. Tá a struchtúr cosúil le steallaire. Nuair a bhíonn sé in úsáid, cuir caife meilte agus uisce te ina “steallaire”, agus ansin brúigh an tslat bhrú. Sreabhfaidh an caife isteach sa choimeádán tríd an bpáipéar scagaire. Comhcheanglaíonn sé an...Léigh tuilleadh -
Duilleoga tae éagsúla, modh grúdaireachta difriúil
Sa lá atá inniu ann, is stíl mhaireachtála shláintiúil í ól tae do fhormhór na ndaoine, agus éilíonn cineálacha éagsúla tae tacair tae agus modhanna grúdaireachta éagsúla freisin. Tá go leor cineálacha tae sa tSín, agus tá go leor díograiseoirí tae sa tSín freisin. Mar sin féin, an t-aicmiú aitheanta agus aitheanta go forleathan...Léigh tuilleadh -
Conas an pota caife a úsáid
1. Cuir méid cuí uisce leis an phota caife, agus socraigh an méid uisce atá le cur leis de réir do rogha féin, ach níor cheart go mbeadh sé níos mó ná an líne sábháilteachta atá marcáilte ar an phota caife. Má tá an caife...Léigh tuilleadh