Go príomha mar gheall ar chultúr agus nósanna óil tae traidisiúnta
Mar phríomhtháirgeoir tae, bhí díolacháin tae na Síne i gcónaí faoi cheannas tae scaoilte, le cion an-íseal de thae i málaí. Fiú amháin le méadú suntasach ar an margadh le blianta beaga anuas, níl an cion níos mó ná 5%. Creideann an chuid is mó daoine go bhfuil tae i málaí comhionann le tae íseal-ghrád.
Go deimhin, is é an phríomhchúis le bunú an choincheapa seo ná creideamh dúchasach daoine fós. I dtuairim gach duine, is tae duille bunaidh é an tae, agus déantar tae i málaí den chuid is mó as tae briste mar amhábhar.
I súile mhuintir na Síne, tá tae briste comhionann le blúirí!
Le blianta beaga anuas, cé go bhfuil roinnt déantúsóirí intíre tar éis claochlúmála taes agus rinne málaí tae stíl na Síne ag baint úsáide as amhábhair duille, tá an sciar den mhargadh idirnáisiúnta is airde ag Lipton. In 2013, sheol Lipton go sonrach málaí tae dearadh triantánacha tríthoiseach ar féidir leo duilleoga amh a shealbhú, ach ar deireadh thiar ní hé seo an príomh-threocht i margadh brewing tae na Síne.
Tá seanchultúr tae na mílaoise sa tSín tar éis tuiscint na ndaoine Síneach ar thae a fhréamhú go domhain.
Do mhuintir na Síne, tá an tae níos cosúla le siombail chultúrtha mar go bhfuil “tae a bhlaiseadh” níos tábhachtaí ná “tae a ól” anseo. Tá bealaí éagsúla blaiseadh ag cineálacha éagsúla tae, agus tá a ndath, aroma agus aroma riachtanach. Mar shampla, cuireann tae glas béim ar an meas, agus cuireann Pu'er béim ar anraith. Tarlaíonn na rudaí seo go léir a bhfuil meas ag muintir na Síne orthu nach féidir le tae i málaí a sholáthar, agus is inchaite indiúscartha é tae i málaí nach féidir leis an iliomad grúdaireacht a sheasamh. Tá sé níos mó cosúil le dí simplí, mar sin gan trácht ar an oidhreacht chultúrtha tae.
Am postála: Mar-25-2024