Tá sé ina nós ag daoine ó am ársa tae a ól, ach níl a fhios ag gach duine an bealach ceart chun tae a ól. Is annamh a chuireann próiseas oibríochta iomlán an tsearmanais tae i láthair. Is taisce spioradálta é an searmanas tae a d’fhág ár sinsear, agus is é seo a leanas an próiseas oibríochta:
- Ar an gcéad dul síos, rinítear gach uirlis tae le huisce fiuchphointe uair amháin ar mhaithe le sláinteachas agus glaineacht. Ag an am céanna, réamhthéitear na huirlisí tae chun blas an tae a dhéanamh níos cumhra. Doirt an fiuchphointe uisce isteach sateapot, cupán ceartais, cupán boladh cumhra, agus cupán blaiseadh tae.
- Doirt an fiuchphointe uisce isteach sapota cré corcra, lig an t-uisce i dteagmháil leis an tae i gceart, agus ansin é a dhoirteadh go tapa. Is é an cuspóir ná na substaintí neamhghlan ar dhromchla duilleoga tae a bhaint, agus freisin na duilleoga tae neamhchríochnaithe a scagadh.
- Doirt an fiuchphointe uisce isteach sa phota arís, agus le linn an phróisis dhoirteadh, "níonn" an gob trí huaire. Ná líon an phota ar fad ag an am céanna.
- Ba chóir go mbeadh an t-uisce níos airde ná an spout depota tae cré. Úsáid an clúdach chun na duilleoga tae a scuabadh agus bain na duilleoga tae ar snámh. Is é seo an tae a ól ach amháin agus gan ligean do na duilleoga tae ar snámh titim isteach sa bhéal.
Am postála: Jul-03-2023