An tóir a bhí armála caife cluas crochtai bhfad níos mó ná ár samhlaíocht. Mar gheall ar a áisiúlacht, is féidir é a ghlacadh in áit ar bith chun caife a dhéanamh agus taitneamh a bhaint as! Mar sin féin, is é an rud atá coitianta ná cluasa crochta amháin, agus tá roinnt diallais fós ar an mbealach a úsáideann roinnt daoine é.
Ní hé nach féidir caife cluaise crochta a dhéanamh ach trí úsáid a bhaint as modhanna traidisiúnta brewing, ach is féidir le roinnt modhanna brewing tionchar a imirt ar ár dtaithí óil! Dá bhrí sin, inniu déanaimis a thuiscint ar dtús cad is caife cluaise crochta ann!
Cad é Caife Crochta Cluas?
Is cineál caife é Caife Cluas Crochta a ghrúdaítear ó mhála caife áisiúil a chum na Seapánaigh. Mar gheall ar an gcluas beag cosúil le píosaí páipéir atá crochta ar thaobh clé agus ar dheis an mhála caife, tugtar Mála Caife Cluas Crochta air, agus tugtar Caife Cluas Crochta ar an gcaife a ghrúdaítear uaidh!
Tháinig coincheap dearaidh an mhála caife cluaise crochta as an mála tae rópa crochta (is mála tae é le rópa crochta), ach má dhearann tú é seomála caife dripdíreach cosúil le mála tae, ní bheidh aon úsáid eile ag a chumas súgartha ach amháin maos (agus beidh blas an chaife gnáth)!
Mar sin thosaigh an t-aireagóir ag smaoineamh agus iarracht a dhéanamh an cupán scagaire a úsáidtear le haghaidh níocháin láimhe a insamhail, agus ar deireadh thiar d'éirigh leis, rinne sé é! Trí úsáid a bhaint as fabraic neamhfhite mar ábhar málaí caife is féidir púdar caife a leithlisiú go héifeachtach. Tá cluas pháipéir ar thaobh amháin den fhabraic neamhfhite is féidir a chromadh ar an gcupán. Sin ceart, bhí an chluas bunaidh aon-Thaobh, ionas gur féidir é a chrochadh ar an cupán le haghaidh scagachán drip brewing! Ach mar gheall ar an bhfíric nach féidir leis an mála caife "cluas singil" le linn an phróisis ghrúdaireachta meáchan an uisce te a instealladh go leanúnach ón bhfoinse a sheasamh, agus mar sin tar éis roinnt leas iomlán a bhaint as, rugadh an mála caife cluas chrochta "dúbailte" a úsáideann muid anois. ! Mar sin, déanaimis féachaint ar na modhanna táirgthe ar féidir leo dul i bhfeidhm ar an taithí óil a bhaineann le caife cluas crochta!
1 、 Soak go díreach mar mhála tae
Botún go leor cairde málaí caife cluaise a chrochadh le haghaidh málaí tae agus bog iad go díreach gan iad a oscailt! Cén iarmhairt a bheadh air seo?
Sin ceart, tá an blas caife deiridh dull agus tá leid ar adhmad agus blas páipéir! Is é an chúis atá leis seo, cé go bhfuil ábhar an mhála cluaise crochta mar an gcéanna le hábhar an mhála tae, tá a thiús tanaí agus tiubh difriúil. Nuair nach n-osclaítear é, ní féidir linn ach uisce a instealladh ó imeall an mhála cluaise crochta, rud a fhágann go dtéann uisce te isteach sa phúdar caife atá sa lár le tamall fada! Má thagann deireadh leis an maos go luath, beidh sé éasca cupán caife neamhghlan a fháil (bheadh uisce blaistithe caife níos oiriúnaí)! Ach fiú má tá sé sáithithe ar feadh i bhfad, tá an t-uisce te fuaraithe de réir a chéile deacair go leor púdar caife a bhaint as an ionad gan tairiscint a chorraí;
De rogha air sin, sula ndéantar an púdar caife sa lár a bhaint go hiomlán, déanfar blas an phúdar caife seachtrach agus ábhar an mhála cluaise a scaoileadh go hiomlán roimh ré. Tá a fhios againn go léir gur fearr gan na substaintí intuaslagtha sa chuid caife a bhaint as, toisc go bhféadfadh blasanna diúltacha a bheith ann mar searbhas agus neamhíonachtaí. Ina theannta sin, tá blas páipéir an mhála cluaise, cé nach bhfuil sé deacair é a ól, deacair blas maith a fháil freisin.
2.Cóirigh cluasa crochta mar an toirt le haghaidh brewing
Is minic a dhéileálann go leor cairde le caife cluaise crochta mar chaife an toirt le haghaidh brewing, ach go deimhin, tá caife cluaise crochta go hiomlán difriúil ó chaife an toirt! Déantar caife an toirt ina phúdar tríd an leacht caife a bhaintear a thriomú, ionas gur féidir linn a cháithníní a leá tar éis uisce te a chur leis, rud a chuireann ar ais go leacht caife é i ndáiríre.
Ach tá cluasa crochta difriúil. Déantar na cáithníní caife a chrochadh cluasa a mheilt go díreach ó pónairí caife, ina bhfuil 70% de shubstaintí dothuaslagtha, eadhon snáithíní adhmaid. Nuair a dhéileálaimid leis mar ghrúdaireacht ar an toirt, seachas an braiteadh blas, tá sé deacair taithí mhaith óil a bheith agat gan ach sip caife agus braon béil iarmhar.
3 、 Instealladh an iomarca uisce te in aon anáil amháin
Úsáideann formhór na gcairde citeal uisce tí agus iad ag grúdúcaife cluas crochta. Mura bhfuil ceann cúramach, tá sé éasca an iomarca uisce a instealladh, rud a fhágann go mbeidh an púdar caife ag cur thar maoil. Tá an deireadh cosúil leis an gceann thuas, rud a d'fhéadfadh droch-eispéireas a bheith mar thoradh ar sip caife amháin agus sip amháin d'iarmhar.
4 、 Tá an cupán ró-ghearr / ró-bheag
Agus cupán níos giorra á n-úsáid le haghaidh brewing ears crochta, beidh an caife sáithithe ag an am céanna le linn an phróisis brewing, rud a fhágann go mbeidh sé éasca an blas ró-searbh a bhaint as.
Mar sin, conas ba chóir caife cluaise crochta a ghrúdú i gceart?
Go garbh, tá sé chun coimeádán níos airde a roghnú chun an próiseas maosaithe agus eastósctha a laghdú; Instealladh méid beag uisce te go leor uaireanta chun an t-uisce te a chosc ó bheith ag cur thar maoil le forais caife; Roghnaigh an teocht agus an cóimheas uisce brewing cuí ~
Ach i ndáiríre, cibé an brewing scagachán drip nó eastóscadh maos, is cinnte nach bhfuil táirgeadh caife cluas crochta teoranta do mhodh eastósctha amháin! Mar sin féin, agus muid ag déanamh caife, is fearr iompraíochtaí a d'fhéadfadh eispéiris dhiúltacha a chruthú a sheachaint, mar is ar an mbealach seo amháin is féidir linn na mothúcháin dhiúltacha a bhíonn againn nuair a bhíonn caife á chaitheamh againn a laghdú!
Am poist: Apr-01-2024