Tá an nós ag go leor daoine bailiú. Ag bailiú jewelry, cosmaidí, málaí, bróga… I bhfocail eile, níl aon ghanntanas díograiseoirí tae sa tionscal tae. Déanann cuid acu speisialtóireacht i mbailiú tae glas, cuid acu ag speisialú i mbailiú tae dubh, agus ar ndóigh, déanann cuid acu speisialtóireacht i mbailiú tae bán.
Nuair a bhaineann sé le tae bán, roghnaíonn go leor daoine snáthaidí bán agus snáthaidí airgid a bhailiú. Toisc go bhfuil an praghas ar shnáthaidí airgid Baihao ard, tá an táirgeadh gann, tá an -mheas ann, agus tá an cumhra agus an blas an -mhaith… ach tá go leor daoine ann a bhfuil constaicí acu ar an mbealach chun snáthaidí airgid Baihao a stóráil, agus is cuma conas a stóráiltear iad, ní féidir leo iad a stóráil go maith.
Go deimhin, is féidir snáthaidí airgid Baihao a roinnt ina dtaiscí fadtéarmacha agus gearrthéarmacha. Le haghaidh stórála tae fadtéarmach, roghnaigh an modh pacáistithe trí chiseal, agus le haghaidh stórála tae gearrthéarmach, roghnaigh cannaí iarainn agus málaí séalaithe. Ar an mbonn an pacáistiú ceart a roghnú agus an modh ceart chun tae a stóráil a chur leis, ní fadhb é chun snáthaidí sobhlasta airgid gruaige bán a stóráil.
Inniu, déanaimis díriú ar na réamhchúraimí laethúla chun snáthaidí pekoe agus airgid a stóráil icannaí stáin.
Ní féidir é a chur sa chuisneoir.
Is féidir a rá go bhfuil cuisneoir ina fhearas riachtanach tí sa saol laethúil. Baineann sé amach caomhnú bia, cibé acu glasraí, torthaí, iasc, etc. é, is féidir a stóráil sa chuisneoir. Is féidir fiú fuílleach nach féidir a ithe sa saol laethúil a stóráil sa chuisneoir chun iad a chosc ó mhilleadh. Dá bhrí sin, creideann go leor díograiseoirí tae go bhfuil cuisneoirí neamhghnách, agus is féidir le duilleoga tae a dhíríonn ar bhlas agus arma, ar nós Baihao Yinzhen, a gcáilíocht a choinneáil níos fearr fós nuair a stóráiltear iad ag teochtaí ísle. Is beag a bhí a fhios acu go raibh an smaoineamh seo an -mícheart. Cuireann an tsnáthaid airgid Baihao, cé go bhfuil sé níos sine, níos cumhra, béim ar an luach a léirítear ag aosú níos déanaí. Ní chiallaíonn sé gur féidir é a stóráil sa chuisneoir. Ba chóir go mbeadh stóráil tae bán tirim agus fionnuar.
Tá an cuisneoir an -tais agus tá an teocht íseal. Is minic a bhíonn ceo uisce, braoiníní, nó fiú reo ar an mballa istigh, rud atá go leor chun a taise a chruthú. Stóráil Snáthaid Airgid Baihao anseo. Mura bhfuil sé séalaithe i gceart, is gearr go mbeidh sé tais agus spoil. Ina theannta sin, tá cineálacha éagsúla bia stóráilte sa chuisneoir, agus astaíonn gach cineál bia boladh, agus mar thoradh air sin tá boladh láidir taobh istigh den chuisneoir. Má stóráiltear an tsnáthaid airgid gruaige bán sa chuisneoir, beidh boladh aisteach ag dul i bhfeidhm air, rud a fhágann go mbeidh tras -bhlas ann. Tar éis a bheith tais agus blaistithe, cailleann an tsnáthaid airgid Baihao a luach óil mar nach bhfuil a aroma agus a blas chomh maith agus a bhí sé roimhe seo. Más mian leat taitneamh a bhaint as an anraith tae úrnua de Baihao Yinzhen, is fearr é a sheachaint sa chuisneoir.
Ní féidir é a chur go casually.
Is maith le daoine áirithe imeachtcannaí stáin taeag a mbarr. Mar shampla, tae a ól ag bord tae, ag cur amach snáthaid airgid ó iarann, is féidir é a chlúdach le clúdach, agus é a chur ar leataobh. Ansin thosaigh sé ag fiuchadh uisce, ag déanamh tae, ag caint… rinne daoine dearmad ar an bpota iarainn as seo amach, gan cuimhneamh air ach an chéad uair eile a rinne sé tae. Agus, arís, déan na céimeanna roimhe seo arís agus cuir an tae faoi shaoirse tar éis é a thógáil. Méadaíonn cómhalartú den sórt sin an baol go dtarlóidh taise i snáthaid airgid Baihao.
Cén fáth? Toisc go bhfuil sé dosheachanta uisce a fhiuchadh agus tae á dhéanamh agat, scaoilfidh an taephota teas agus gal uisce go leanúnach. B'fhéidir nach mbeidh tionchar ag dhá uair ag an am ar dhuilleoga tae. Mar sin féin, le himeacht ama, tá gal uisce níos mó nó níos lú ag baint le snáthaidí na gruaige bána agus na snáthaidí airgid, as a dtiocfaidh taise agus meath. Agus cuirtear roinnt táblaí tae i dteach na gcairde tae i seomra na gréine. Tá sé an -taitneamhach tae a ól agus tú ag bualadh isteach sa solas na gréine. Ach má choinníonn tú é áisiúil, is cinnte go mbeidh an stáin nochta do sholas na gréine. Thairis sin, is féidir an t -iarann a dhéanamh as ábhar miotail, rud atá an -teasa ag ionsú. Faoi theochtaí arda, beidh tionchar ar na snáthaidí bán agus na snáthaidí airgid atá stóráilte i gcannaí iarainn, agus athróidh an dath agus an caighdeán inmheánach tae.
Dá bhrí sin, ní mór an nós chun ligean dó dul ar aghaidh a sheachaint nuair a bhíonn gruaig bhán agus snáthaidí airgid á stóráil. Tar éis gach bailiúcháin tae, is gá an stán a chur sa chomh -aireacht go pras chun timpeallacht stórála maith a sholáthar dó.
3. Ná tóg tae le lámha fliucha.
Is dócha go nigh an chuid is mó de na díograiseoirí tae a lámha sula n -ólann siad tae. Is é an níochán láimhe ná glaineacht agus sláinteachas a chinntiú agus uirlisí tae á dtógáil. Tá a phointe tosaigh go maith, tar éis an tsaoil, tá searmanas ag teastáil chun tae a dhéanamh. Ach tagann roinnt díograiseoirí tae, tar éis dóibh a lámha a ní, go díreach isteach in iarann chun an tae a thógáil suas gan é a ghlanadh tirim. Is cineál díobhála é an t -iompar seo don ghruaig bhán agus do na snáthaidí airgid taobh istigh den phota iarainn. Fiú má thógann tú tae go tapa, ní féidir leis na duilleoga tae a bheith gafa sna braoiníní uisce ar do lámha.
Thairis sin, tá tae tirim Baihao Yinzhen an -tirim agus tá asaithe láidir ann. Nuair a bhíonn gal uisce ann, is féidir é a shú go hiomlán in aon dul. Le himeacht ama, cuirfidh siad tús le cosán taise agus meath. Mar sin, nigh do lámha sula ndéanann tú tae, ar ndóigh. Tá sé tábhachtach do lámha a thriomú go tráthúil, nó fanacht leo go n -éireoidh leo go nádúrtha sula sroicheann tú an tae amach. Coinnigh do lámha tirim agus tú ag piocadh tae, ag laghdú an seans go dtiocfaidh tae i dteagmháil le gal uisce. An dóchúlacht go dtarlóidh gruaige bán agus snáthaidí airgid atá stóráilte i bprócaí iarainn ag fáil taise agus ag dul in olcas go nádúrtha.
4. Séalaigh an tae go pras tar éis é a phiocadh suas.
Tar éis an tae a phiocadh suas, is é an chéad rud atá le déanamh ná an pacáistiú a chur ar shiúl, an clúdach a shéalú go maith, agus gan aon seans a fhágáil le gaile dul isteach. Sula ndéantar an ciseal inmheánach den mhála plaisteach a shéalú sa channa, cuimhnigh ar aon aer iomarcach a sceitheadh uaidh. Tar éis an t -aer go léir a mhúchadh, ceangail an mála plaisteach go docht agus clúdaigh é ar deireadh. A bheith ullmhaithe go hiomlán i gcás aon fhéidearthacht.
Ní dhéanann roinnt díograiseoirí tae, tar éis dóibh an tae a phiocadh suas, an pacáistiú a shéalú go tráthúil agus téigh chuig a ngnó féin. Nó tae a dhéanamh go díreach, nó comhrá a dhéanamh… i mbeagán focal, nuair a cuimhin liom an tsnáthaid airgid gruaige bán nach bhfuil clúdaithe go fóill, tá sé i bhfad ó osclaíodh an clúdach. Le linn na tréimhse seo, tháinig teagmháil fhorleathan leis an snáthaid airgid Baihao sa phróca leis an aer. Tá gal uisce agus bolaithe san aer tar éis dul isteach i taobh istigh duilleoga tae cheana féin, ag déanamh damáiste dá gcaighdeán inmheánach. B'fhéidir nach mbeidh aon athruithe suntasacha ar an dromchla, ach tar éis an clúdach a dhúnadh, tá an gal uisce agus na duilleoga tae ag freagairt i gcónaí taobh istigh den phróca. An chéad uair eile a osclaíonn tú an clúdach chun an tae a phiocadh suas, b'fhéidir go mbeidh tú in ann boladh aisteach a bholadh uaidh. Faoin am sin, bhí sé ró -dhéanach cheana féin, agus bhí an tsnáthaid airgid luachmhar tais agus millte, agus ní raibh a bhlas chomh maith agus a bhí sé roimhe seo. Mar sin, tar éis an tae a phiocadh suas, is gá é a shéalú go tráthúil, an tae a chur i bhfeidhm, agus ansin dul chuig tascanna eile.
5. Ól an tae stóráilte go tráthúil.
Mar a luadh níos luaithe, is féidir le pacáistiú iarainn a bheith oiriúnach do stóráil tae laethúil agus stóráil tae gearrthéarmach de shnáthaidí bán agus snáthaidí airgid. Mar choimeádán óil laethúil, tá sé dosheachanta gur féidir iad a oscailt go minic. Le himeacht ama, is cinnte go mbeidh gal uisce ag dul isteach sa phróca. Tar éis an tsaoil, gach uair a osclaíonn tú canna chun tae a phiocadh suas, méadaíonn sé an deis don tsnáthaid airgid Pekoe teacht i dteagmháil leis an aer. Tar éis tae a thógáil arís agus arís eile, laghdaíonn an méid tae sa phróca de réir a chéile, ach méadaíonn an gal uisce de réir a chéile. Tar éis stórála fadtéarmacha, beidh an baol taise os comhair duilleoga tae.
Bhí cara tae ann uair amháin a thuairiscigh dúinn gur úsáid sé antae jarChun snáthaid airgid a stóráil, ach rinneadh damáiste dó. Is iondúil go gcoinníonn sé é i gcomh -aireachta stórála tirim agus fionnuar, agus tá an próiseas chun tae a thógáil an -chúramach freisin. De réir teoirice, ní thitfidh an ghruaig bhán agus an tsnáthaid airgid. Tar éis fiosrúchán cúramach, fuarthas amach gur stóráladh a chuid tae ar feadh trí bliana. Cén fáth nár chríochnaigh sé ag ól in am? Gan choinne, ba é a fhreagra ná go raibh an tsnáthaid airgid gruaige bán ró -chostasach le hól. Tar éis dom a bheith ag éisteacht, níor bhraith mé ach aiféala gur stóráladh an tsnáthaid airgid Baihao go maith toisc nár caitheadh é in am. Dá bhrí sin, tá “tréimhse blaiseadh is fearr” ann chun snáthaidí Pekoe agus airgid a stóráil i bprócaí iarainn, agus tá sé tábhachtach iad a ól a luaithe is féidir. Mura féidir leat an tae a chríochnú i dtréimhse ghearr ama, is féidir leat an modh pacáistithe trí chiseal a roghnú. Ach amháin trí tae a stóráil ar feadh i bhfad is féidir an t -am stórála de shnáthaid airgid Baihao a leathnú.
Ba dhúshlán i gcónaí é tae a stóráil do go leor díograiseoirí tae. Tá praghas snáthaid airgid Baihao ard, conas is féidir tae luachmhar den sórt sin a stóráil? Roghnaíonn go leor díograiseoirí tae an modh coiteann chun tae a stóráil i gcannaí iarainn. Ach ba mhór an trua é an tsnáthaid daor airgid gruaige bán a stóráil toisc nach bhfuil a fhios agam na nósanna imeachta stórála tae ceart. Más mian leat an tsnáthaid airgid Baihao a stóráil go maith, ba chóir duit na réamhchúraimí chun tae a stóráil i bpróca iarainn a thuiscint. Ach amháin tríd an mbealach ceart a roghnú chun tae a stóráil, ní féidir tae maith a chur amú, mar shampla gan a bheith fliuch nuair a bhíonn tae á ghlacadh, séalaithe tráthúil tar éis tae a thógáil, agus aird a thabhairt ar am óil. Tá an bóthar chun tae a stóráil fada agus teastaíonn níos mó modhanna a fhoghlaim agus níos mó airde a thabhairt. Ar an mbealach seo is féidir tae bán a choinneáil chomh maith agus is féidir, gan blianta iarrachta a íobairt.
Am Post: Deireadh Fómhair-30-2023