-
Conas pónairí caife a stóráil
An mbíonn fonn ort de ghnáth pónairí caife a cheannach tar éis caife lámhdhéanta a ól lasmuigh? Cheannaigh mé a lán uirlisí sa bhaile agus shíl mé go bhféadfainn iad a ghrúdáil mé féin, ach conas a stórálann mé pónairí caife nuair a thagaim abhaile? Cá fhad a mhaireann na pónairí? Cad é an seilfré? Múinfidh alt an lae inniu duit...Léigh tuilleadh -
stair an mhála tae
Cad is tae i málaí ann? Is mála beag indiúscartha, scagach, agus séalaithe é mála tae a úsáidtear chun tae a ghrúdú. Tá tae, bláthanna, duilleoga míochaine, agus spíosraí ann. Go dtí tús an 20ú haois, níor athraíodh an bealach a ngrúdaíodh tae beagnach. Cuir na duilleoga tae i bpota agus ansin doirt an tae isteach i gcupán, ...Léigh tuilleadh -
Ag baint úsáide as pota preasa Francach chun cupán caife a tháirgeadh le caighdeán cobhsaí
Cé chomh deacair is atá sé caife a ghrúdú? Maidir le sruthlú láimhe agus scileanna rialaithe uisce, bíonn tionchar suntasach ag sreabhadh uisce cobhsaí ar bhlas an chaife. Is minic a bhíonn éifeachtaí diúltacha mar thoradh ar shreabhadh uisce éagobhsaí amhail eastóscadh míchothrom agus éifeachtaí cainéil, agus b'fhéidir nach mbeadh blas an chaife chomh hidéalach. Tá...Léigh tuilleadh -
Cad é matcha?
Latte Matcha, cácaí Matcha, uachtar reoite Matcha… Tá an ealaín chócaireachta Matcha glas an-tarraingteach. Mar sin, an bhfuil a fhios agat cad is Matcha ann? Cad iad na cothaithigh atá ann? Conas a roghnú? Cad is Matcha ann? Tháinig Matcha chun cinn i Ríshliocht Tang agus tugtar an “tae deiridh” air. Meiltear tae...Léigh tuilleadh -
Táirgeadh Fuip Tae
Seacht míle bliain ó shin, thosaigh muintir Hemudu ag cócaireacht agus ag ól “tae primitive”. Sé mhíle bliain ó shin, bhí an crann tae is luaithe a cuireadh go saorga sa tSín ar Shliabh Tianluo i Ningbo. Faoin Ríshliocht Song, bhí an modh ordaithe tae ina fhaisean. I mbliana, thosaigh an “Chi...Léigh tuilleadh -
Tuilleadh eolais faoi phota Moka
Nuair a thagann sé chun mocha, smaoiníonn gach duine ar chaife mocha. Mar sin, cad is pota mocha ann? Is uirlis é Moka Po a úsáidtear chun caife a bhaint amach, a úsáidtear go coitianta i dtíortha Eorpacha agus i Meiriceá Laidineach, agus ar a dtugtar an "scagaire braoin Iodálach" sna Stáit Aontaithe. Rinneadh an chéad phota moka a mhonarú...Léigh tuilleadh -
Modhanna stórála le haghaidh tae bán
Tá nós ag go leor daoine bailiú. Ag bailiú seodra, cosmaidí, málaí, bróga… Is é sin le rá, níl aon ghanntanas díograiseoirí tae sa tionscal tae. Speisialtóireacht cuid acu i mbailiú tae glas, speisialtóireacht cuid eile i mbailiú tae dubh, agus ar ndóigh, speisialtóireacht cuid eile i mbailiú...Léigh tuilleadh -
Conas páipéar scagaire a roghnú le haghaidh caife grúdaithe de láimh?
Is cuid bheag den infheistíocht iomlán i gcaife grúdaithe de láimh é páipéar scagaire caife, ach bíonn tionchar suntasach aige ar bhlas agus ar cháilíocht an chaife. Inniu, déanaimis ár dtaithí maidir le páipéar scagaire a roghnú a roinnt. -Oiriúnach- Sula gceannaímid páipéar scagaire, ní mór dúinn a chinntiú go soiléir ar dtús...Léigh tuilleadh -
Cén fáth a mholaim cannaí stáin a úsáid le haghaidh pacáistithe?
Ag tús an athchóirithe agus an oscailte, bhí buntáiste costais ollmhór ag an mórthír. Aistríodh an tionscal déantúsaíochta stáinphláta ó Taiwan agus Hong Cong go dtí an mórthír. Sa 21ú haois, chuaigh mórthír na Síne isteach i gcóras slabhra soláthair domhanda an WTO, agus mhéadaigh onnmhairí go drámatúil...Léigh tuilleadh -
Tá an pota tae gloine chomh hálainn, an bhfuil tú tar éis foghlaim conas tae a dhéanamh leis?
Tráthnóna suaimhneach, cócaráil pota sean-tae agus féach ar na duilleoga tae ag eitilt sa phota, ag mothú suaimhneach agus compordach! I gcomparáid le huirlisí tae ar nós alúmanaim, cruan, agus cruach dhosmálta, níl ocsaídí miotail i bpotaí tae gloine iad féin, rud a fhéadann deireadh a chur leis an dochar a dhéanann meitile...Léigh tuilleadh -
Tuiscint a fháil ar photaí Mocha
Foghlaimímis faoi uirlis caife finscéalach a chaithfidh a bheith ag gach teaghlach Iodálach! Chum an tIodálach Alfonso Bialetti an pota mocha sa bhliain 1933. De ghnáth, déantar potaí mocha traidisiúnta as ábhar cóimhiotal alúmanaim. Is furasta iad a scríobadh agus ní féidir iad a théamh ach le lasair oscailte, ach ní féidir...Léigh tuilleadh -
Roghnaigh citeal caife láimhe oiriúnach duit féin
Mar uirlis thábhachtach chun caife a ghrúdú, tá potaí láimhghrúdaithe cosúil le claímhte claímhe, agus tá pota a roghnú cosúil le claíomh a roghnú. Is féidir le pota caife áisiúil an deacracht a bhaineann le huisce a rialú le linn grúdaireachta a laghdú go cuí. Mar sin, tá sé an-tábhachtach pota caife láimhghrúdaithe oiriúnach a roghnú...Léigh tuilleadh