An bhfuil tú ag úsáid an scagaire tae i gceart?

A criathar tae Is cineál criathar é seo a chuirtear os cionn nó i gcupán tae chun duilleoga tae scaoilte a ghabháil. Nuair a ghrúdaítear tae sa phota tae ar an mbealach traidisiúnta, ní bhíonn na duilleoga tae sna málaí tae; ina ionad sin, bíonn siad ar foluain go saor san uisce. Ós rud é nach n-itheann an tae na duilleoga féin, is gnách go ndéantar iad a scagadh amach ag baint úsáide as criathar tae. De ghnáth, cuirtear criathar thar bharr an chupáin chun na duilleoga a ghabháil agus an tae á dhoirteadh.

Is féidir roinnt scagairí tae níos doimhne a úsáid freisin chun cupáin tae aonair a ghrúdú ar an mbealach céanna a d'úsáidfeá mála tae nó cliabh grúdaireachta.–Cuir an criathar atá líonta le duilleoga sa chupán chun an tae a ghrúdáil. Nuair a bhíonn an tae réidh le hól, baintear é mar aon leis na duilleoga tae caite. Trí úsáid a bhaint as an criathar tae ar an mbealach seo, is féidir an duilleog chéanna a úsáid chun roinnt cupán a ghrúdáil.

Cé gur laghdaigh úsáid scagairí tae sa 20ú haois le táirgeadh ollmhóir málaí tae, meastar fós gur fearr le saineolaithe úsáid scagairí tae, a mhaíonn go gcuireann sé cosc ​​ar scaipeadh na nduilleog a choinneáil i málaí, seachas iad a scaipeadh go saor. Tá go leor tar éis a mhaíomh go n-úsáidtear comhábhair laga, i.e. tae de cháilíocht dheannach, i málaí tae go minic.

De ghnáth, déantar scagairí tae as airgead steirling,cruach dhosmáltainfuser taenó poirceallán. De ghnáth, bíonn an scagaire comhcheangailte leis an bhfeiste, leis an scagaire féin agus leagán beag chun é a chur idir na cupáin. Is minic a chuirtear gloiní tae féin i bpríosún mar shaothair ealaíne ag gaibhne airgid agus óir, chomh maith le heiseamail bhreátha agus neamhchoitianta poircealláin.

Tá cliabh grúdaireachta (nó cliabh insileadh) cosúil le criathar tae, ach is minice a chuirtear ar bharr pota tae é chun na duilleoga tae atá ann a choinneáil le linn grúdaireachta. Níl aon líne shoiléir idir cliabh grúdaireachta agus criathar tae, agus is féidir an uirlis chéanna a úsáid chun an dá chuspóir.