Canna stáin tae Makou fíorálainn le clúdach

Priontálann daoine patrúin ar channaí stáin tae, ionas nach amháin go mbíonn ról ag na cannaí tae i gcaomhnú bia, ach go mbíonn cuma mhaisithe orthu freisin, rud a mheallann aird na gcustaiméirí. Caithfidh cannaí stáin tae fíorálainn dul trí phróiseas priontála casta chun an éifeacht a bhaint amach. De ghnáth, ní mór cannaí iarainn pacáistithe tae déanta as stáin a sciathú le cineál éigin péint ar dhromchla istigh an channa iarainn de réir shaintréithe an ábhair (tae) chun cosc ​​a chur ar an ábhar creimeadh a dhéanamh ar bhalla an channa agus an t-ábhar a thruailliú, rud atá tairbheach le haghaidh stórála fadtéarmach. I gcás tae, chun cosc ​​a chur ar chasadh iarphróiseála, scríobtha nochta iarainn agus meirge, is gá sraith de phéint mhaisithe a chur i bhfeidhm freisin chun an chuma a fheabhsú. Chun feidhmíocht sciath inmheánach cannaí tae a chinntiú, ní mór dó ní hamháin friotaíocht creimeadh, greamaitheacht mhaith, solúbthacht, neamh-tocsaineach, gan bholadh, riachtanais sláinteachais agus sábháilteachta bia a bheith aige, ach ní mór dó freisin an sciath téimh agus deisiúcháin inmheánach a bheith aige san iarphróiseas amhail táthú friotaíochta ardmhinicíochta le téamh ardteochta áitiúil, agus feidhmíocht chócaireachta ardteochta ag 121°C tar éis cannaí tae gan céimniú agus cailliúint snasta.